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  La cocina como camino para emprender en México Puebla es uno de los epicentros gastronómicos de México. Aquí nacieron recetas reconocidas en todo el mundo como el mole poblano y los chiles en nogada, pero también hay guisos[...]

  La cocina como camino para emprender en Colombia Bogotá, capital de Colombia, es un crisol gastronómico que combina tradición andina con tendencias modernas. Aquí conviven recetas como el ajiaco santafereño, las empanadas[...]