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  La cocina como camino para emprender en Colombia Bogotá, capital de Colombia, es un crisol gastronómico que combina tradición andina con tendencias modernas. Aquí conviven recetas como el ajiaco santafereño, las empanadas[...]

  La cocina como camino para emprender en México Puebla es uno de los epicentros gastronómicos de México. Aquí nacieron recetas reconocidas en todo el mundo como el mole poblano y los chiles en nogada, pero también hay guisos[...]

  La cocina como camino para emprender en México En México, la comida es identidad y oportunidad. Desde los tacos de guisado en CDMX hasta la cochinita en Mérida, cada receta casera tiene potencial para convertirse en[...]

  La cocina como camino para emprender en México En México, la gastronomía es motor económico y cultural. Según datos de INEGI 2023, más de un millón de negocios están relacionados con preparación de alimentos, desde fondas[...]

  La cocina como camino para emprender en Colombia Colombia tiene una tradición culinaria diversa con raíces andinas, caribeñas, pacíficas, llaneras y amazónicas. Desde el ajiaco santafereño hasta la bandeja paisa y el[...]