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Cómo la gastronomía yucateca se abre paso en el mundo

Cómo la gastronomía yucateca se abre paso en el mundo

Un legado maya que traspasa fronteras La gastronomía yucateca no es solo comida: es un pedazo de historia en cada bocado.Sus raíces se remontan a la civilización maya, que ya dominaba técnicas como el pib (horno subterráneo), el uso[...]
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20 platos fuertes de la gastronomía yucateca que debes saborear

20 platos fuertes de la gastronomía yucateca que debes saborear

  El sabor que cuenta historias La cocina yucateca es un viaje en el tiempo:mezcla de herencia maya, influencias españolas, caribeñas y hasta del Medio Oriente. Cada plato es un reflejo de la historia de la península, servido con[...]
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