Colombia servida en un plato
La gastronomía colombiana es tan diversa como su geografía.Cada región aporta ingredientes y preparaciones únicas, dando como resultado una cocina colorida, variada y llena de historia. Descubre[...]
En Colombia, cada esquina cuenta una historia y cada antojito es un pedacito de identidad. Las calles huelen a frituras recién hechas, a masa de maíz, a café y a tradición. Desde la sabrosura costeña hasta la calidez de los Andes, estos[...]
La cocina colombiana como punto de partida para emprender
En Colombia, los sabores caseros son parte de la vida diaria. Desde unas arepas de huevo en Cartagena hasta una bandeja paisa en Medellín, la comida no solo alimenta, también[...]
Las recetas caseras de Colombia también son negocio
En Colombia, la cocina no es solo tradición, es oportunidad. Desde una bandeja paisa servida en Medellín hasta unas arepas de huevo en Cartagena, los sabores caseros son parte de la[...]
La cocina como camino para emprender en Colombia
Colombia tiene una tradición culinaria diversa con raíces andinas, caribeñas, pacíficas, llaneras y amazónicas. Desde el ajiaco santafereño hasta la bandeja paisa y el[...]