La tradición yucateca nunca se detuvo, solo se transforma
En 2025 veremos cómo el frijol con puerco, la cochinita pibil y el queso relleno conviven con ingredientes sustentables y presentaciones modernas.Un pan de cazón casero[...]
La tradición nunca se fue, solo evoluciona
La cocina mexicana no se detiene: en 2025 veremos cómo los tacos, moles y tamales conviven con ingredientes sustentables y técnicas modernas.Un pozole casero preparado a leña puede[...]
Puerto Rico es una isla que respira sabor en cada esquina. Los antojitos boricuas son pequeños tesoros que cuentan historias de abuelas, playas, fiestas patronales y calles llenas de vida.
Como dijo Bad Bunny en 2022: “Un bacalaíto[...]
En Colombia, cada esquina cuenta una historia y cada antojito es un pedacito de identidad. Las calles huelen a frituras recién hechas, a masa de maíz, a café y a tradición. Desde la sabrosura costeña hasta la calidez de los Andes, estos[...]
Yucatán no solo se cuenta en sus pirámides o playas, también en sus antojitos callejeros. Cada bocado es una mezcla de herencia maya y mestiza, donde el maíz, el achiote y los sabores caseros hacen que cada platillo sea inolvidable.
En[...]
México sabe a maíz, a comal caliente, a masa recién hecha. Los antojitos mexicanos no son solo “antojitos”; son memorias vivas que se comparten en plazas, mercados y hogares. En Homlunch creemos que el verdadero sabor se disfruta[...]