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Un legado maya que traspasa fronteras La gastronomía yucateca no es solo comida: es un pedazo de historia en cada bocado.Sus raíces se remontan a la civilización maya, que ya dominaba técnicas como el pib (horno subterráneo), el uso[...]

  Una cocina que enamora La gastronomía mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, y no es para menos.Sus colores, aromas y sabores han conquistado el mundo gracias a una fusión única de ingredientes[...]

  El sabor que cuenta historias La cocina yucateca es un viaje en el tiempo:mezcla de herencia maya, influencias españolas, caribeñas y hasta del Medio Oriente. Cada plato es un reflejo de la historia de la península, servido con[...]

  Yucatán: Donde la comida es cultura viva La gastronomía yucateca no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.Cada platillo es un relato que mezcla herencia maya, influencias españolas y un toque caribeño que la hace[...]

México y su corona gastronómica mundial No es exagerado decir que México ha conquistado el paladar global. La UNESCO declaró su gastronomía Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y figuras como Anthony Bourdain[...]