Yucatán: Donde la comida es cultura viva
La gastronomía yucateca no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.Cada platillo es un relato que mezcla herencia maya, influencias españolas y un toque caribeño que la hace[...]
Colombia: Un país que se saborea
La cocina colombiana es un reflejo de su diversidad geográfica, étnica y cultural.Desde la frescura de la costa Caribe hasta la calidez de las montañas andinas, cada plato cuenta una historia que[...]
México y su corona gastronómica mundial
No es exagerado decir que México ha conquistado el paladar global. La UNESCO declaró su gastronomía Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y figuras como Anthony Bourdain[...]