Comer en México es un viaje con siete paradas
Mientras en muchos países solo se habla de desayuno, comida y cena, en México la gastronomía tiene su propio reloj. Aquí, el día está marcado por siete momentos para comer, cada uno[...]
El reloj yucateco se mide en sabores
En Yucatán, las comidas no solo son horarios: son rituales que reflejan identidad, comunidad y tradición. Mientras en otros países se habla de desayuno, comida y cena, los yucatecos dividen su[...]
Un país donde el día se mide en sabores
En Colombia, la comida es más que una necesidad: Es identidad, es reunión, es alegría.Cada momento del día tiene su propio platillo, y cada platillo cuenta una historia que va desde las[...]
Puerto Rico: Una isla que mide su tiempo en platos
En Puerto Rico, cada comida es un reflejo de historia y tradición.Los sabores afrocaribeños, españoles y taínos se encuentran en la mesa diaria de las familias boricuas, creando[...]
La dulzura de México en cada bocado
México no solo es famoso por su comida salada y picosa; sus postres tradicionales son igual de representativos y cuentan historias de familia, herencia cultural y celebraciones. Cada postre[...]