Una herencia dulce y boricua
Puerto Rico no solo enamora con sus playas y música, también lo hace con sus postres. Cada bocado cuenta una historia de mezcla cultural, tradición y celebración. Aquí te presentamos los 12 postres más representativos que sí o sí debes probar si visitas la isla o si quieres vivir la experiencia Homlunch desde una cocina puertorriqueña.
12 postres puertorriqueños que no te puedes perder
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Tembleque
Un flan de coco suave y aromático que tiembla con cada movimiento. Símbolo de la Navidad boricua. -
Flan de queso
Cremoso y con ese toque de queso crema que lo hace único. Una mezcla entre lo dulce y lo salado que sorprende a todos. -
Arroz con dulce
Un arroz con leche tropical, preparado con coco, canela, pasas y clavo. Tradicional en fiestas y celebraciones. -
Pastelillos de guayaba
Hojaldres rellenos de guayaba que se derriten en la boca. Perfectos para acompañar con café. -
Dulce de coco rallado
Coloreado en tonos vivos y hecho con coco fresco y azúcar. Una verdadera explosión caribeña. -
Majarete
Flan ligero hecho de maíz y coco, muy popular en la gastronomía tradicional. -
Bizcocho de Ron
Pastel esponjoso bañado en ron, protagonista en fiestas y bodas. -
Cazuela de calabaza
Postre horneado hecho con calabaza, coco y especias. Un sabor casero e inolvidable. -
Budín de pan
Un clásico preparado con pan viejo, pasas y especias. Una muestra de cómo la tradición convierte lo sencillo en extraordinario. -
Polvorones
Galletas boricuas suaves y mantecadas que se deshacen en la boca. -
Tarta de piña
Una delicia tropical que aprovecha una de las frutas más icónicas de la isla. -
Quesitos
Dulces de hojaldre rellenos de queso crema endulzado, crocantes por fuera y suaves por dentro.
👉 Si quieres seguir explorando la tradición gastronómica boricua más allá de los postres, te invitamos a leer: Las sopas más emblemáticas de Puerto Rico y su historia
Homlunch: Más que comida, es cultura en tu mesa
Con Homlunch puedes probar estos postres directamente desde las cocinas de Puerto Rico. No somos una app de delivery, somos una plataforma donde cocineros abren las puertas de sus hogares para compartir su sazón, sus historias y sus recetas de siempre.
Si quieres descubrir en qué ciudades ya puedes disfrutar estos postres puertorriqueños en casas locales, puedes explorar las ubicaciones activas de Homlunch y ver qué experiencias dulces están disponibles cerca de ti.
Además, Homlunch es una experiencia que conecta personas y sabores en comunidad. Descubre cómo empezar a vivirlo en 👉 Comparte una cena comunitaria con Homlunch: cómo empezar
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