Una herencia dulce y boricua

 

Puerto Rico no solo enamora con sus playas y música, también lo hace con sus postres. Cada bocado cuenta una historia de mezcla cultural, tradición y celebración. Aquí te presentamos los 12 postres más representativos que sí o sí debes probar si visitas la isla o si quieres vivir la experiencia Homlunch desde una cocina puertorriqueña.

 

12 postres puertorriqueños que no te puedes perder

 

  1. Tembleque
    Un flan de coco suave y aromático que tiembla con cada movimiento. Símbolo de la Navidad boricua.

  2. Flan de queso
    Cremoso y con ese toque de queso crema que lo hace único. Una mezcla entre lo dulce y lo salado que sorprende a todos.

  3. Arroz con dulce
    Un arroz con leche tropical, preparado con coco, canela, pasas y clavo. Tradicional en fiestas y celebraciones.

  4. Pastelillos de guayaba
    Hojaldres rellenos de guayaba que se derriten en la boca. Perfectos para acompañar con café.

  5. Dulce de coco rallado
    Coloreado en tonos vivos y hecho con coco fresco y azúcar. Una verdadera explosión caribeña.

  6. Majarete
    Flan ligero hecho de maíz y coco, muy popular en la gastronomía tradicional.

  7. Bizcocho de Ron
    Pastel esponjoso bañado en ron, protagonista en fiestas y bodas.

  8. Cazuela de calabaza
    Postre horneado hecho con calabaza, coco y especias. Un sabor casero e inolvidable.

  9. Budín de pan
    Un clásico preparado con pan viejo, pasas y especias. Una muestra de cómo la tradición convierte lo sencillo en extraordinario.

  10. Polvorones
    Galletas boricuas suaves y mantecadas que se deshacen en la boca.

  11. Tarta de piña
    Una delicia tropical que aprovecha una de las frutas más icónicas de la isla.

  12. Quesitos
    Dulces de hojaldre rellenos de queso crema endulzado, crocantes por fuera y suaves por dentro.

 

Homlunch: más que comida, es cultura en tu mesa

Con Homlunch puedes probar estos postres directamente desde las cocinas de Puerto Rico. No somos una app de delivery, somos una plataforma donde cocineros abren las puertas de sus hogares para compartir su sazón, sus historias y sus recetas de siempre.

 

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