Puerto Rico: Una isla que mide su tiempo en platos
En Puerto Rico, cada comida es un reflejo de historia y tradición.
Los sabores afrocaribeños, españoles y taínos se encuentran en la mesa diaria de las familias boricuas, creando una rutina culinaria que enamora a locales y visitantes.
En Homlunch, creemos que la mejor manera de conocer la isla no es en un restaurante turístico, sino en la mesa de alguien que cocina con amor en su propia casa.
Las 5 comidas del día en Puerto Rico
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Desayuno (6:00 – 8:00 a.m.)
Café con leche acompañado de mallorcas (pan dulce espolvoreado con azúcar), tostadas o huevos con jamón.
“Un día en Puerto Rico no empieza sin un buen café criollo.” — Ricky Martin -
Merienda de media mañana (10:00 – 11:30 a.m.)
Pastelillos, alcapurrias o bacalaítos, frituras que se disfrutan tanto en la calle como en casa. -
Almuerzo (12:30 – 2:00 p.m.)
El plato fuerte del día: arroz con habichuelas, pollo guisado, carne mechada o el clásico mofongo con carne o mariscos. -
Merienda de la tarde (4:00 – 5:00 p.m.)
Empanadillas, sorullitos de maíz, quesitos o simplemente un café acompañado de pan sobao. -
Cena (7:00 – 9:00 p.m.)
Varía entre sopas reconfortantes como el asopao de camarones o pollo, o un mofongo relleno en versiones más ligeras.
La diferencia de Homlunch
Homlunch no es delivery.
Homlunch no es fast food.
Es sentarte en la mesa de alguien más, probar recetas auténticas y descubrir historias detrás de cada plato.
Porque un desayuno criollo servido en casa sabe distinto cuando viene acompañado de cultura y tradición.
Vive Puerto Rico, un plato a la vez
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